18个休渔期,今年涨价最猛

自1995年7月1日-8月31日首次实施黄海休渔后,岛城近海海域已经连续18年伏季休渔。今天是伏季休渔的第十天,记者昨日探访海鲜市场发现,岛城海鲜供应充足,但价格普涨近三成。记者从海洋与渔业局了解到,今年休渔期海鲜总体涨幅创历史涨幅最高纪录。养殖贝类,大连、烟台、青岛和江浙闽一带的养殖海产品成为近期市场的主力,梭子蟹、鲳鱼、鲅鱼和鱼刀鱼等主要海产品的涨幅较大,尤其是螃蟹价格涨幅超过50%。记者 李德银 宋晓华 零售 海鲜价格集体蹦高 休渔期间除了海产品种类发生较大变化,记者发现海鲜价格也是集体蹦高,总体价格比封海前涨了1/3左右,如梭子蟹涨价25元。南山市场零售商马先生告诉记者,活虾虎售价45元/斤,而封海前的售价为30元/斤,主要是因为进价上涨。梭子蟹也由休渔期前的35-40元/斤上涨至60-65元/斤,零售商仇先生称,螃蟹都是海捕的,主要来自浙江等地。 “休渔之后几乎所有的海鲜都涨价了,上涨幅度超过20%,有的都翻倍了。 ”泰丰鱼行店主张耐功告诉记者,海捕牙鲆鱼售价已经由22元上涨至32元,就连养殖鱼的售价也跟着蹦高,养殖加吉鱼、红鱼也有3-5元的涨幅。 记者从市海洋与渔业局了解到,今年养殖海鲜价格涨幅最大,带动冰冻海鲜也创下最大的涨幅。记者从城阳水产品批发市场了解到,涨幅最受关注的还要属大鲅鱼,市场价格在44元/公斤左右,上涨幅度在20%以上;小黄花鱼价格在24-30元/公斤,上涨幅度在12.5%左右;大黑头鱼价格一般在56-60元/公斤,涨幅一般在26%左右。梭子蟹目前200克以上的母蟹价格在300元/公斤,上涨50%左右;200克以上的公蟹价格160元/公斤左右,涨幅一般在45.5%左右。市场活虾虎价格更是一路走高,60元/公斤,涨幅在50%左右。 货源 养殖产品占据餐桌 昨日上午,记者先后走访了南山、小港等水产品市场发现,“封海”后水产品市场有些冷清。昨日上午8时许,记者在小港水产品市场看到,市场远不如“封海”前热闹,前来买鱼的市民寥寥无几,几名摊贩百无聊赖地聚在一起聊天。 记者走访发现,甲壳类、贝类占据了水产品市场的大半,如扇贝、花蛤不仅没有减少,反而有增加之势。记者了解到,养殖扇贝正处于上半年收获季节,供应不减,价格较“封海”之前没有太大变化。记者调查发现,休渔期间岛城海鲜市场的一个重大变化就是,养殖鱼类占据了霸主地位,占到了市场80%的份额。 据了解,养殖加吉鱼来自福建,养殖鲈鱼来自胶南,虾虎来自南方吊笼。经销商张耐功告诉记者,目前市场上的海鲜有80%以上都是养殖的,活的养殖鱼主要来自烟台、威海、胶南、大连等地,而死的养殖鱼则主要来自福建。 “现在虾虎也能养殖了,在南方一些地方已经开始用吊笼养殖虾虎。”零售商吕先生向记者透露,一般海捕海鲜与养殖海鲜价格相差数倍,以金鲳鱼为例,海捕鲳鱼即便是冰冻的售价也达60-80元/斤,但是养殖的金鲳鱼售价22元/斤。 作者:刘兰星活虾虎身价大幅上涨。孙立

查封的虾苗饲料

中国水产频道报道,据碧海银沙网讯(文/詹举勇、罗武伟 图/罗武伟 编辑/邹红宇 棱 枫)6月6日,湛江市工商局霞山分局联合工农街道办以及工农派出所,成功捣毁一个以“某某水产饵料有限公司湛江办事处”名义经营虾饲料的地下窝点,现场查封丰年虫、螺旋藻、高级无渣虾片等虾苗饲料一批,进一步规范了辖区内的经济秩序。

执法人员核查登记资料

该局岭南工商所日前收到群众举报,称位于霞山区岭南路某居民小区一民宅内,存在违法经营嫌疑,执法人员即对该宅连续数日进行摸查、踩点,进一步确定了有关线索。该所执法人员随即联系工农街道办有关工作人员和工农派出所民警,组成联合行动小组对此宅进行突击检查。

对无照经营虾苗饲料窝点进行查封

检查发现,该宅约130平方米,分四房两厅,屋内里存放有大批标明为“黑虾片”、“螺旋藻 ”、“特级黑粒”、“丰年虫”、“双色高级无渣虾片”等虾类养殖饲料。此外,执法人员现场还发现当事人使用的内容为“某某水产饵料有限公司湛江办事处”的名片一叠,该窝点负责人黄某现场未能提供有关合法经营证照。 经初步了解,该窝点负责人黄某在未办理有关证照的情况下,批量购进虾苗养殖饲料,销往湛江周边一些虾苗繁殖场。执法人员现场对有关虾类养殖饲料进行查封。目前,该案进一步处理中。

万条多宝鱼奔波千里青岛避暑

中国水产频道报道,据青岛晚报消息,芒种已过,南方等地已是酷暑难耐,青岛却依然凉风习习。这样的天气,不仅让外地人羡慕不已,生活在南方等地的鱼儿,也纷纷赶来岛城“避暑”。记者昨从有关部门获悉,上万条来自福建的多宝鱼坐着空调车奔波上千公里来青,它们将在开发区顾家岛养殖基地生活两个月的时间,届时便可达到商品鱼的规格上市销售。

万条多宝鱼来青避暑

昨天上午,在开发区顾家岛养殖基地,一辆海鲜运

输车正停在岸边,四五名工人用网兜从车内捞鱼。 “刚运过来,都是一种鱼。 ”工作人员告诉记者,眼下岛城附近海域的海水温度在16℃左右,而南方福建等地入夏较早,目前海水温度已经达到了20℃以上,“高温”让多宝鱼有些受不住了。与此同时,多宝鱼的生长非常迅速,有的养殖场内密度太大,出现了“鱼满为患”的现象。此外,目前福建周边多处海域发现赤潮灾害,有可能会对鱼类养殖带来影响。为此,福建当地的养殖户经过联系后,决定从网箱里掏出上万条多宝鱼,运到岛城来避暑。“青岛夏季的水温,正好适合多宝鱼的生长。 ”

坐空调车全程走高速

“这些鱼已经比较大了,如果再小一些,很有可能受不了长途颠簸。 ”黄岛区海洋与渔业局有关负责人告诉记者,从福建到顾家岛养殖场,有上千公里距离。运输时,这些多宝鱼被集体装进了海鲜运输车中,运输车不仅全程都用海水,且配备有氧气,保证鱼儿在运输途中不会被憋死。“这种专门运输车,钢板里面都有一层保温层,加上冷冻机后,设定温度就行了。 ”虽然全程走高速,但从福建养殖基地,还是需要近20个小时的时间。

喂养两月后上市销售

养殖基地的有关负责人告诉记者,这些多宝鱼,都已经是半成品了,经过两个月的精养细喂后,便可达到商品鱼的规格。届时,它们可能再搬家回福建等地,也可能就近在岛城市场上销售。据了解,除了岛城,福建等地都有多宝鱼的工厂化育苗以及养殖生产基地。这些多宝鱼在岛城的新家——顾家岛养殖基地,位于薛家岛西南附近,目前主要养殖海参和鲍鱼。

近十种海鱼每年来青避暑

在积米崖搞了十几年海水养殖的李强介绍,不光是大菱鲆鱼夏季要来青岛避暑,“其他很多鱼都一样,比如我们在南方养的红鱼、加吉鱼、鲳鱼、黑石斑鱼、青石斑鱼等将近十种鱼类,每年夏天也从南方来北方,主要集中在青岛,烟台、威海等地也有一小部分,在这里水温低的地方继续生长,等到长到商品鱼的规格再出售。到了冬天,在青岛本地养殖的鱼也会转移到广东、福建等地越冬,这么多年,青岛和南方养殖海区已经形成了这种交换养殖的养殖模式,最大程度上保证了鱼类的健康快速生长。 ”

多宝鱼“老家”在大西洋

多宝鱼学名大菱鲆,原产于欧洲大西洋海域,是世界公认的优质比目鱼之一。其身体扁平、略成菱形,褐色中隐约可见黑色和棕色的花纹。由于游动时体态十分优美,宛如水中之蝴蝶,故又称“蝴蝶鱼”。

其肉质鲜美,比日本鲆更为细腻滑爽和富有弹性。该鱼具有抗病力强、较耐高温、对环境的适应能力强、耐低氧、易运输等特点。

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